Dịch Vụ Khử Mùi Và Tạo Hương Cho Quán Ăn

Khi kinh doanh ẩm thực, bạn nên biết mùi hương khó chịu nào thường phát sinh trong quá trình vận hành. Và sau khi nắm rõ gốc rễ gây mùi, bạn nên triển khai dịch vụ khử mùi và tạo hương cho quán ăn hiệu quả để giữ không gian luôn sạch, thơm và dễ chịu. Mời bạn cùng chuyên gia Aikomi Horeca tìm hiểu về phương pháp này cho cơ sở kinh doanh ẩm thực tại bài viết dưới đây. 

Những mùi thường có trong quán ăn và hậu quả khi không xử lý

Không gian quán ăn luôn xuất hiện nhiều loại mùi khác nhau nếu không được kiểm soát tốt. Nếu không thể xử lý, hệ quả để lại của mùi khó chịu vô cùng tiêu cực tới trải nghiệm khách hàng và hoạt động kinh doanh của quán. 

Mùi đồ ăn đã nấu chín 

Mùi đồ ăn đã nấu chín là đặc trưng của khu bếp nhưng khi lan ra không gian phục vụ sẽ làm không khí trở nên nặng và bí. Khi khách vừa ngồi vào bàn đã cảm nhận mùi dầu mỡ tích tụ, họ dễ mất cảm giác dễ chịu ban đầu. Mùi món ăn cũ hòa lẫn với món mới khiến hương vị bị sai lệch và kém hấp dẫn

Mùi hải sản tươi sống

Mùi tanh từ hải sản tươi sống nếu không được xử lý sẽ nhanh chóng lan ra khu vực ăn uống. Khi khách cảm nhận mùi tanh, họ thường liên tưởng đến nguyên liệu không còn tươi và giảm niềm tin vào chất lượng món ăn.

Mùi khói thịt nướng

Mùi khói thịt nướng phát sinh liên tục khi khách hàng nướng thịt. Khói sẽ bám vào quần áo khách và gây cảm giác khó chịu khi bữa ăn kết thúc. Khách hàng sẽ e ngại trải nghiệm ẩm thực, đặc biệt trong các buổi hẹn quan trọng. Ngoài ra, khói tích tụ còn gây cay mắt và khô họng cho khách. 

Mùi cơ thể con người

Khi quán ăn đông khách, mùi cơ thể dễ xuất hiện và tích tụ trong không gian kín. Mùi này khi hòa lẫn với mùi thức ăn tạo cảm giác lẫn lộn và thiếu thoải mái. Khách hàng thường cảm thấy không khí trở nên nặng và khó thở hơn theo thời gian. Trải nghiệm dùng bữa vì thế bị gián đoạn và kém dễ chịu

Mùi từ nhà vệ sinh

Mùi từ nhà vệ sinh nếu không được kiểm soát sẽ nhanh chóng lan sang khu vực phục vụ. Khi khách vừa ăn vừa cảm nhận mùi khó chịu, trải nghiệm ẩm thực bị ảnh hưởng rõ rệt. Mùi này tạo cảm giác mất vệ sinh và làm giảm cảm xúc thưởng thức món ăn. Khách thường ghi nhớ ấn tượng tiêu cực này khi đánh giá quán và sẽ phản hồi xấu trên Google Maps hay mạng xã hội. 

Mời bạn xem thêm:

=> Các giải pháp mùi hương cho nhà hàng hiện nay

=> Cách khử mùi tanh của hải sản trong quán ăn

Những phương pháp khử mùi và tạo hương

Trước đây, nhiều quán ăn lựa chọn các phương pháp khử mùi tự nhiên như đặt bã trà, bã cà phê hoặc vỏ cam, quýt trong không gian. Các nguyên liệu này có khả năng hấp thụ mùi ở mức độ nhất định và dễ thực hiện nhưng hiệu quả chỉ mang tính tạm thời. 

Một số quán ăn sử dụng bình xịt phòng hoặc sáp thơm để che mùi khó chịu. Cách làm này giúp không gian có mùi dễ chịu ngay lập tức nhưng chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Mùi hôi thực tế vẫn nhanh chóng quay lại khi hương bay hết. Ngoài ra, mùi xịt mạnh dễ gây cảm giác gắt mũi và khó chịu cho khách hàng. 

Trong khi đó, máy khuếch tán tinh dầu chuyên nghiệp được đánh giá là giải pháp khử mùi và tạo hương tối ưu cho quán ăn hiện nay vì những lý do sau:

• Toả hương ổn định kể cả khi quán đông khách
• Tinh dầu khuếch tán an toàn cho sức khỏe con người
• Điều chỉnh linh hoạt thời gian và cường độ khuếch tán

So với các phương pháp truyền thống, máy khuếch tán tinh dầu mang lại giải pháp tạo hương bền vững và dễ kiểm soát hơn. Không gian luôn giữ được sự sạch sẽ và đồng nhất mùi hương

Dịch vụ khử mùi và tạo hương cho quán ăn tại Aikomi Horeca

Để mang đến không gian thưởng thức tuyệt vời, Aikomi Horeca cung cấp dịch vụ khử mùi và tạo hương cho quán ăn bằng giải pháp máy khuếch tán tinh dầu chuyên nghiệp.

Aikomi Horeca cho thuê máy khuếch tán tinh dầu

Trên thị trường hiện nay có nhiều đơn vị cho thuê máy khuếch tán tinh dầu như Kodo, Icharm, Himalaya nhưng Aikomi Horeca lại trở nên nổi bật nhất nhờ những ưu điểm sau: 

• Chi phí: Rẻ hơn so với các đối thủ khác trên thị trường
• Chế độ bảo hành: Bảo hành lên tới 3 năm
• Chính sách đổi trả: Hỗ trợ 1 đổi 1 trong vòng 12 tháng nếu phát sinh lỗi từ nhà sản xuất
• Thời gian lắp đặt: Lắp đặt nhanh chóng từ 1-3 ngày
• Công nghệ máy: Cung cấp máy khuếch tán tinh dầu công nghệ khuếch tán nano hiện đại, lan hương đều
• Hương thơm phong phú: Tinh dầu đa dạng, phù hợp với nhiều thương hiệu, không gian

Liên hệ với Aikomi Horeca qua:

• Hotline: 038.224.3535
• Email: admin@aikomi.co
• Cửa hàng: Số 78 Thái Thịnh, phường Đống Đa, thành phố Hà Nội
• Facebook: Aikomi – Giải Pháp Hương Thơm

Bảng giá cho thuê máy khuếch tán tinh dầu tại từng khu vực trong nhà hàng

Mức giá cho thuê ở trên mang tính tham khảo

[ux_products ids=”5420,4021,2927,2939,2929,2951,2876,2862,5428,2858,2873,2854″]

Aikomi Horeca đã triển khai những dự án nào

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực triển khai dịch vụ hương thơm, Aikomi Horeca đã làm việc với hàng trăm đối tác trên khắp 34 tỉnh thành cả nước. Tiêu biểu có thể kể đến như cung cấp hệ thống mùi hương cho Khách sạn The One Hotel tại thành phố Hạ Long, quán Cafe Măng Đen, quán Bar Newsky, chi nhánh ngân hàng OCB.

Dịch vụ hương thơm đã được triển khai của Aikomi Horeca đều được đánh giá rất cao về độ hiệu quả toả hương, khiến khách hàng khi bước vào không gian đều hài lòng. 

Kết luận

Có thể nói, dịch vụ khử mùi và tạo hương cho quán ăn chính là chìa khóa để cơ sở kinh doanh ẩm thực nâng cao trải nghiệm dịch vụ của khách hàng và cải thiện doanh thu. Liên hệ ngay với Aikomi Horeca để được tư vấn chi tiết về giải pháp xử lý mùi hiệu quả với nhiều ưu đãi hấp dẫn. 

FAQs

1. Dịch vụ khử mùi và tạo hương cho quán ăn là gì?
Là giải pháp sử dụng thiết bị và tinh dầu phù hợp để loại bỏ mùi hôi và lan tỏa hương thơm trong không gian quán ăn.

2. Máy khuếch tán tinh dầu có an toàn cho sức khỏe không?
Có, khi sử dụng tinh dầu chất lượng cao và thiết bị đúng chuẩn, không gây kích ứng mũi hoặc ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.

3. Giải pháp này có phù hợp với quán ăn nhỏ?
Có, máy khuếch tán có nhiều công suất khác nhau để phù hợp với mọi diện tích quán ăn.

4. Tạo hương cho quán ăn có giúp tăng doanh thu?
Có, không gian thơm tho giúp kéo dài thời gian khách ở lại, tạo ấn tượng tốt và tăng khả năng quay lại.

5. Tinh dầu nên chọn mùi như thế nào cho quán ăn?
Nên chọn mùi hài hòa với phong cách ẩm thực

6. Cách khử mùi truyền thống có hiệu quả không?

Có nhưng thường chỉ mang tính tạm thời và không ổn định như sử dụng máy khuếch tán chuyên nghiệp.

7. Dịch vụ của Aikomi Horeca bao gồm những gì?
Tư vấn chọn hương, lắp đặt máy, điều chỉnh cường độ, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật theo yêu cầu.